Cioccolato fondente, cacao amaro e panna acida: ingredienti che fanno davvero la differenza in questa torta. Un dolce cos irresistibile da meritarsi il nome di Devils Food Cake. Forse una delle LISBON CHOCOLATE CAKE, Per la base torta, 120 g burro, 140 cioccolato fondente al 50%, 3 uova, 80 zucchero, 15 cacao, 30 amido, 1 2 bustina lievito, 3 pizzichi abbondanti di sale, Per la mousse, 200 Torta moretta con panna e cioccolato Ciambella alla panna e cioccolato
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