Come creare e gestire il lievito madre a coltura liquida Lievito Madre Solido vs. Licoli: Scopri le Differenze Lievito madre solido vs lievito madre liquido Una delle domande che mi fate pi spesso Il lievito madre solido pi stabile, pi facile da controllare nel tempo e tende a Meglio usare lievito madre liquido (licoli) o lievito madre solido per fare il pane?, La risposta sempre la stessa: dipende. Non esiste una scelta giusta in assoluto., Si possono usare entrambi,