La panna fresca montata si scioglie sulla torta principalmente per due motivi:, 1. Temperatura elevata, La panna montata molto sensibile al calore. Se la torta o lambiente circostante sono troppo Cosa c' davvero nella panna spray? Comoda, golosa, ma non proprio tutta panna, anzi. Attenzione a usarla come sostituto della panna fresca: non proprio la stessa cosa Panna pesante, panna da montare e panna fresca: qual la differenza? Pascual Panna liquida da da montare e cuocere, 1 l : Amazon.it: Alimentari e cura della casa